JENEPONTO,PO – Duduk bersantai sembari menikmat minuman sarabba menambah semangat dengan sungguhan yang dinantikan para penggemarnya.
Kini, warga yang berada di Dataran Tinggi Kecamatan Rumbia, Kabupaten Jeneponto, Sulsel sudah ada tempat istirahat sambil menikmati sarabba khas legendaris yang selalu diburu masyarakat Kabupaten Berjuluk Butta Turatea.
Tempat itu berada di warung Pondok Sarabba Rumbia yang berada di Desa Rumbia.
Warung Pondok Sarabba Rumbia asuhan Rusli Karaeng Rapi, kini banyak diminati para penikmat sarabba.
Warung yang berlokasi di Jantung kota Kecamatan Rumbia ini dikenal sebagai warung sarabba istimewa di kawasan tersebut dan telah beroperasi sekitar sebulan ini.
Cita rasa khas yang ditawarkan menjadikannya favorit, terbukti dari sebagian besar masyarakat Rumbia bahkan Pemerintah Kecamatan dan Kepala Desa setiap saat datang berkunjung ketempat ini.
Minuman sarabba yang diracik dari campuran jahe, gula merah, dan santan yang pas, memberikan rasa gurih, manis, dan sedikit pedas yang khas.
Yang membedakan warung ini dengan tempat lain adalah penyajiannya yang seringkali ditemani pisang goreng dari bahan baku lokal seperti unti tippasa’.
Karang Rapi adalah tempat pilihan tepat untuk menghabiskan waktu bersama teman dan keluarga, atau sekadar mencari kehangatan di tengah malam.
Beberapa varian, seperti Sarabba Susu Telur, juga tersedia bagi yang menginginkan energi ekstra.
Sekretaris Kecamatan Rumbia, menyampaikan sarabba Asuhan Karaeng Rapi memiliki khasiat yang membantu meningkatkan stamina dan kebugaran tubuh.
Untuk meluangkan waktu libur, Ia pun mengajak beberapa Kepala Desa seperti Kades Bontomanai, Pallantikang, Lebangmanai dan bahkan sering jg bersama beberapa Anggota DPRD Jeneponto sering berkunjung kesana dan menjadi langganan tetap.
“Bagi Anda yang berkunjung ke Jeneponto, mampirki ke Pondok Sarabba Rumbia adalah hal yang wajib dicoba untuk merasakan kehangatan minuman tradisional yang melegenda ini,” ajaknya.
Firmansyah
