Bantaeng,PO- Dalam upaya menjaga keamanan pangan selama bulan Ramadan, UPT Puskesmas Labbo melaksanakan kegiatan pembinaan penggunaan Alat Pelindung Diri (APD) dan Keselamatan dan Kesehatan Kerja (K3) bagi pengelola takjil di wilayah Kelurahan Banyorang, Selasa (17/3/2026).
Kegiatan ini melibatkan petugas Promosi Kesehatan (Promkes) dan Kesehatan Lingkungan (Kesling) yang memberikan edukasi langsung kepada para pedagang terkait pentingnya menjaga kebersihan, keamanan pangan, serta perlindungan diri saat mengolah dan menyajikan makanan.
Pembinaan difokuskan pada penggunaan APD seperti sarung tangan, masker, dan penutup kepala, serta penerapan prinsip K3 dalam proses pengolahan makanan guna mencegah kontaminasi yang dapat berdampak pada kesehatan konsumen.
Kepala UPT Puskesmas Labbo, dr. Annisa Virayanty, mengatakan bahwa kegiatan ini menjadi bagian penting dalam memastikan jajanan takjil yang beredar di masyarakat tetap aman dan higienis.
“Ramadan identik dengan meningkatnya konsumsi makanan siap saji, khususnya takjil. Karena itu, kami memberikan pembinaan agar para pengelola memahami pentingnya penggunaan APD dan penerapan K3 demi menjaga kualitas dan keamanan makanan,” ujarnya.
Ia menambahkan bahwa edukasi ini juga bertujuan untuk meningkatkan kesadaran pedagang agar tidak hanya fokus pada rasa dan penjualan, tetapi juga pada aspek kesehatan konsumen.
Sementara itu, Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten Bantaeng, dr. H. Andi Iksan, mengapresiasi langkah Puskesmas Labbo dalam melakukan pembinaan langsung kepada pengelola takjil.
“Kami sangat mengapresiasi upaya edukasi yang dilakukan oleh puskesmas. Ini penting untuk memastikan masyarakat dapat mengonsumsi makanan yang aman dan sehat selama Ramadan. Peran pedagang sangat besar dalam menjaga kualitas pangan di tengah meningkatnya aktivitas kuliner,” ujarnya.
Melalui kegiatan ini, diharapkan para pengelola takjil semakin memahami pentingnya standar kebersihan dan keselamatan, sehingga masyarakat dapat menikmati hidangan berbuka puasa dengan rasa aman dan nyaman.
Abhy
