Makassar, Publikasi Online – Wakil Gubernur Sulsel, Andi Sudirman Sulaiman memastikan bahwa Pemprov Sulsel berfokus pada peningkatan produksi ternak dan daging ternak, khusunya sapi.
Hal itu disebut sebagai langkah untuk mendukung Sulsel sebagai lumbung daging nasional di tahun 2021.
“Sekarang target kita adalah bagaimana overstock untuk ternak dan daging sapi di Sulsel,” kata Andi Sudirman pada The 2nd International Conference of Animal Science Technology (ICAST) 2019 di Swiss Belin Hotel, Selasa, 5 November 2019.
Ia menyebut, Pemprov Sulsel bakal menggenjot angka populasi ternak. Upaya yang bakal dilakukan umtuk itu, yakni membuka lahan produktif di beberapa lokasi terisolir, contohnya di Kecamatan Seko dan Rampi di Luwu Utara.
“Untuk saat ini kita sudah punya industri peternakan, kita terus membangun dengan mengembagkan riset untuk diterapkan di bidang ini,” jelasnya.
Ia juga menekankan fokus pengembangan wilayah hilir untuk sektor paling potensial di Sulsel, yakni pertanian, peternakan dan perikanan.
Senada dengan itu, Kepala Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Pemprov Sulsel, Abdul Azis menyebutkan, saat ini jumlah kelahiran sapi di Sulsel lebih dari 46 ribu per tahun.
“Peningkatan ini didukung program inseminasi buatan dan embrio transfer serta seperti yang disebutkan oleh Pak Wagub dengan memaksimalkan lahan yang tertidur selama ini, di Luwu Utara ada 23 ribu lahan yang harus dimaksimalkan,” sebut Azis.